仙台市のＪＲ仙台駅構内飲食店街にある「寿し処まぐろ茶家仙台駅店」が、３日から３日間、消費期限の切れた生ガキ１０８個を客に出していたことが分かった。飲食店街を運営するＪＲ東日本の子会社・東北総合サービスが１１日発表した。被害を確認できているのは腹痛を訴えた女性２人で、どちらも入院はしておらず快方に向かっているという。
同社によると、店は昨年１２月３０日、消費期限が１月２日までの生食用殻付きカキ６００個を仕入れ、そのうち１０８個を３日以降、２個１皿５００円で客に出した。店側は「年末年始は市場が休みになるため、これまでの経験から１週間は品質が持つだろうと考え、消費期限を無視してしまった」と話しているという。
カキは怖いですからねぇ。去年の冬から引き続いて、ノロウイルスが懸念されます。
牡蠣ばかり槍玉に挙げるわけではないんですけれど、「身近な、生で食べる二枚貝」って、牡蠣ですからね。熱を通せば問題ないんですけれど、ノロウイルスは二枚貝に多いので。
よく「牡蠣でアタる」と表現しますが、それはすなわち、牡蠣を食べてノロに感染した、ということです。誰にでも感染する可能性のあることですので、気をつけましょう。
