資生堂出身者が設立した食品ベンチャーのヘルシー・ワークス（東京・新宿、寺坂一郎社長）は２日、生活習慣病や腎臓病などで食事制限を受けている人向けにカロリーなどを抑えた「医療食」の通信販売を始めた。管理栄養士らが独自開発したメニューを170種類以上そろえる。理美容院や医療機関にカタログを配布、初年度に２億円の売り上げを目指す。
メニューは(1)カロリー制限食（１食当たり320キロカロリー以下）(2)低たんぱく・低塩分食（同たんぱく質10グラム以下、塩分２グラム以下）(3)ダイエット補助食（同200キロカロリー以下）の３つに大別した。価格は１食690―1050円。
これです。価格も案外安いですね。１食から注文でき、翌日の午前には届くということなので、一度利用してみても良いのでは？ダイエット補助食もかなりおいしそうですし。これで200kcal！？と驚きです。カロリーの少ないもの、塩分の少ないものはどうしても味気ないものになってしまい、食に対する不満が出てきます。こういった、工夫された料理を用いることで、少しでも治療の補助となれば、幸いだと思います。
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