米国内でホウレンソウを原因とする病原性大腸菌Ｏ１５７の感染が広がった問題で、米保健当局は５日、２人目の死者が確認されたことを明らかにした。感染源はカリフォルニア州とみられ、米連邦捜査局（ＦＢＩ）が同州内の野菜生産業者２社の捜査に乗り出している。
発表によると、Ｏ１５７感染で死亡したのはアイダホ州の２歳男児。家族らの話では、生のホウレンソウとヨーグルトを混ぜた飲み物を飲んでから体調が悪化し、約１週間後の９月２０日に腎不全で死亡した。当局はＯ１５７との関連を調べるため、男児から採取した検体の遺伝子検査を急いでいた。
ホウレンソウによるＯ１５７感染は全米２０州以上に拡大し、少なくとも１９２人が発病。９月７日にはウィスコンシン州の高齢女性が死亡していた。
一方、ＦＢＩは今週、食品安全法違反などの疑いで、カリフォルニア州の業者を捜査。ホウレンソウが故意に汚染された形跡はないとの見方を示した。米食品医薬品局（ＦＤＡ）は一時、消費者にホウレンソウを避けるよう警告を出したが、「汚染商品はすべて回収された」として、すでに警告を解除している。
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アメリカではほうれん草を生で食うのかと思ってしまいましたが、ジュースにしたから、ですよね。目に良い物質が豊富に含まれている上に鉄分まで豊富な女性の必須アイテム「ほうれん草」、みんな嫌いにならないでね？かいわれ大根の惨事を起こさぬようメディアは努力するべきです。
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